Cookie Com Massa de Bolo, Simples e Rápido

*imagem extraída de: www.youtube.com/watch?v=Zd9JLYI4OkE

Pode acreditar é possível fazer Cookies com apenas 4 ingredientes sendo um deles de livre escolha.

Essa receita mágica foi extraída do blog: Na Garupa da Vespa.

Ingredientes:

1. Mistura para bolo;
2.  01 ovo;
3.  3 colheres de sopa de margarina gelada;
4.  “Tempero” a gosto (sugestões: gotas de chocolate, confete, corante, aveia, granola...).

Modo de fazer:

Deixar o forno pré aquecendo a 180°, enquanto prepara a massa.

Em um recipiente coloque o ovo e a margarina e vá acrescentando aos poucos a mistura para bolo, coloque a mão na massa até que ela atinja uma consistência que desgrude do recipiente.

A melhor Parte: agora você pode acrescentar na massa o “tempero” escolhido.

Faça pequenas bolas com a massa e achate-as,  vá colocando na forma untada para levar ao forno.

Atenção:  Não coloque um muito próximo ao outro, pois eles crescem enquanto assam.

Deixe no forno por cerca de 10 a 20 minutos até a casquinha em volta do cookie ficar “sequinha” então retire do forno.

Ao retirar do forno a consistência do cookie vai parecer mais com a de um pão de mel, mas é só aguardar ele esfriar que tcharan!!!!  a magia acontece, eis que surge o cookie.

Este é o que eu fiz utilizei mistura para bolo no sabor de chocolate e coloquei aveia na massa.

 Esteticamente falando deixou a desejar, pois como eu não fui muito delicada, acabei fazendo bolas grandes mas ... ficou muito saboroso.

Além de simples de fazer e saboroso, preparar o cookie é muito divertido. Experimentem!!

Vida Longa e Próspera,

Até a Próxima!